最近无论是呆在家或出门，都会因为炎热的天气而感到烦躁，尤其是一到中午就想要痛快地大口喝下冰凉的饮料，将让人觉得懒散的暑气赶跑～趁着周末，就买盒新鲜蓝莓煮成糖浆，搭配苏丹水几冰淇淋来清凉一下吧～完整文章：AdayMag
【食材】 (约2人份）
• 蓝莓150g
• 白砂糖 30g
• 莱姆 (Lime) 半颗
• 苏打水 600ml
• 香草冰淇淋 1盒
• 冰块 酌量
• 薄荷叶 (Mint) 些许
1.将蓝莓、砂糖、莱姆汁倒入锅中，中火煮滚之后续煮5分钟。煮的过程中果实会开始变软，可以边用汤匙碾压，使蓝莓皮肉分开，并视情况加些水调整浓稠度。
2.用滤网将蓝莓糖浆滤出，在放入冰箱冷藏约10分钟。
3.取一玻璃杯依序放入冰淇淋，冰块、蓝莓糖浆、苏打水，最后再淋上些许糖浆，用薄荷叶装饰即可。
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