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中秋节将至月饼不能少 4款无需烤箱清甜软糯冰皮月饼

家里没有烤箱?但想自己亲手做月饼?
14 Sep 2021, 05:39 PM

💕食材:

冰皮月饼预拌粉300克,熟糕粉少许,开水300克,豆沙馅适量,芒果适量、红心火龙果适量、猕猴桃适量。

中秋节将至月饼不能少 4款无需烤箱清甜软糯冰皮月饼

💕做法:

1,300克冰皮预拌粉里分次倒入300克开水,用筷子搅成团,稍凉一些揉成不粘手的面团。

2,分成13等份并搓圆,冰皮30克1个,用手按扁后分别包入提前准备好的豆沙馅(20克1个)、芒果块、红心火龙果块和猕猴桃块,收口捏紧,滚上少许熟糕粉,放入月饼模具里,按出来即可。

文章分享自小红书爱美食的志宝妈

中秋节将至月饼不能少 4款无需烤箱清甜软糯冰皮月饼

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