芹菜有人爱，也有人厌。殊不知，其实芹菜的药用价值是很高的，这回就为大家介绍芹菜的好处有什么！
一，促进心血管健康
芹菜含有一种称之为丁基苯酞类的化合物，这类化合物能有助于镇定安神的功效，并且阻止心血管过度收缩，从而降低心血管系统的压力。
二，缓解偏头痛问题
大脑中释放的一氧化氮，可能是造成偏头痛的主原因之一，而芹菜中含有香豆素，刚好可以抑制一氧化氮的产生，助于舒缓偏头痛造成的不适感。
三，降低胆固醇
多食用芹菜能膳食纤维及多种维生素的营养，加速胆固醇的代谢，加强血液循环的能力，避免胆固醇堆积在血管之中。
四，利尿作用
每100公克的芹菜就能产生250毫克的钾，可以透过尿液加速身体排出多馀的钠，达到平衡电解质、消水肿的功效。
五，提高免疫力
芹菜里含有大量的维生素A和C，以及多种抗氧化剂，有助于加强免疫系统，让身体免于其他细菌、感染源的入侵。
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