肠胃炎只能吃粥？ 原来苹果能助止泻的功效

每到年尾，聚会多，你或身边的人也吃到肠胃炎了吗？不少人以为，肠胃炎时只能吃粥，但一日三天都吃粥好痛苦，该怎麽办？有营养师指出，其实除了粥，还有4类食物也可以吃，同时还有要忌口的4类食物和3大饮食重点要注意，跟着这些饮食方针织，肠胃炎就能快快好。

其实只要掌握“好消化的清淡饮食”，并衡量自己肠道状况，肠胃炎不一定只能吃粥，像是以下4类食物也可以吃：

• 可止泻的水果（双向调节）：苹果、香蕉
• 水煮清汤类：像是蛋花汤、清汤、粥
• 好消化食物：蒸蛋、面包、苏打饼干
• 少粗纤维的蔬菜：像是蔬菜的嫩叶部分，或是黄瓜、冬瓜等瓜类都是很好的选择

 

而肠胃炎时，以下4类食物都会加重胃的负担，使消化能力受损，要禁止吃：

• 高糖饮料：含糖饮料可能会影响渗透压，导致继续拉肚子，建议可改为无糖茶，当然最好是喝水。
• 甜食：蛋糕、甜甜圈等
• 辛辣刺激食物
• 油煎油炸类食物

 

除了以上可以吃和禁止吃的饮食内容要注意外，肠胃炎的照护还有以下3个重点：

 

1.多喝水、平衡电解质

尤其一天腹泻好多次，又很水状、很稀的更要注意！若是孕妇、小孩、老人可以补充些电解质饮料，如果口乾、舌苔乾、皮肤乾、头昏眼花都可能是水分不足。

 

2.饮食清淡好消化

肠道已经很累了，请以清淡饮食为主，不要再加重肠胃负担。

 

3.少量多餐，减少刺激

可以把一天3餐分成一天6餐，比如3正餐＋3点心，可以帮助减少肠胃负担。