金针菇的功效, 补肝养胃抗癌!
在菌类食物来说,金针菇就是比较受大众欢迎,而且中医认为,它有补肝抗癌等很多的养生功效。不过,爱吃金针菰的人注意,金针菰好处多哦~ 来, 我们看看如下的好处~
1. 抗疲劳、抗炎
根据实验报告,金针菇具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用,而金针菇菌丝体、籽实体中的成分会对人体也有抗菌消炎的作用。
2. 祛脂降压
它的热量较低,粗纤维多,有助于减肥美容,还可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。
3. 促进新陈代谢
研究发现,金针菇能有效地增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收。此外, 对生长发育也大有益处。
4. 降血脂、降胆固醇
金针菇能够有效的抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
5.抗癌
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,经常吃金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。
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