5种降低胆固醇的食物!
胆固醇指数又升高了！也许你正在为数字懊恼，其实许多人都有相同的烦恼。原因现代人常在不知不觉间吃了太多胆固醇过高的食物。在此介绍5种可降低胆固醇的食物，避免心血管疾病。
1. 黄豆
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物。此外，研究指出，每天吃28克的豆类食物，可以降低10％总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂。
2. 燕麦片
早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16％。
3. 鲑鱼
鱼中的Omega-3脂肪酸都对心脏有好处。Omega-3脂肪酸可降低血压、三酸甘油脂，也可以预防中风。不只是鲑鱼，其他富含Omega-3脂肪酸的深海鱼也一样可以增加HDL，例子: 鲔鱼、沙丁鱼、鲭花鱼等。
4. 苹果
苹果和其他含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇（LDL）。法国的研究人员让一组男女每天都吃两三个苹果一个月后，发现他们的LDL都降低了。
5. 大蒜
大蒜最近一直被发现在健康上的价值。纽约的研究人员研究发现，大蒜可降低总胆固醇，也可降低坏的胆固醇。
完整文: commonhealth
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