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简单又好吃!一起来学煮一个人的晚餐!

独居的你平常有好好吃饭吗?请不要觉得反正就只有自己一个人,下班回家又累,随便做点什麽或者顺路带个便当也无所谓,饱足营养的饭菜是最好的慰藉、最好的犒赏,它能让独自在努力为幸福奋斗的我们感觉更有所期盼和温暖,今天为大家分享5款一个人的晚餐。
Editor
19 Dec 2018, 05:52 PM

独居的你平常有好好吃饭吗?请不要觉得反正就只有自己一个人,下班回家又累,随便做点什麽或者顺路带个便当也无所谓,饱足营养的饭菜是最好的慰藉、最好的犒赏,它能让独自在努力为幸福奋斗的我们感觉更有所期盼和温暖,今天为大家分享5款一个人的晚餐。

1. 豆腐

简单又好吃!一起来学煮一个人的晚餐!

--用料--

北豆腐 一块

甜口日本酱油 2大勺
 
白糖 1大勺

橄榄油 1大勺

葱白 1段

白米饭 1碗

海苔 一片

水 2大勺

--做法--

❶平底锅中加入橄榄油烧热,放入切块的被豆腐,煎至四面金黄。

❷加入酱油、糖和两勺水,烧至豆腐吸收汤汁。

❸取出豆腐摆盘,锅中的汤汁收至浓稠,浇在豆腐上。

❹葱白切细丝撒在豆腐上,海苔剪成细丝撒在米饭上。

❺豆腐盖在米饭上,开吃!

--小贴士--

配点小菜是不是更好?凉拌秋葵很适合哟~

一个人的酣畅淋漓

2. 韩式辣酱炒麵
简单又好吃!一起来学煮一个人的晚餐!
--用料--

鲜面 200克

韩式辣酱 两大勺

洋葱 小半个

蒜 2瓣

白菜 几片

--做法--

❶准备材料。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。

❷面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下。

❸加入两饭碗的水。

❹大火煮开后,小火煮5分钟,再下白菜叶。

❺白菜叶熟后,放下过凉好的面。

❻小火1分钟后,翻炒收汤汁。

适合冬季的暖身一人餐

3. 辣白菜豆腐汤 
简单又好吃!一起来学煮一个人的晚餐!
--用料--

泡菜 半袋

豆腐 半盒

葱花 适量

薑丝 适量

蒜蓉 适量



--做法--

❶将泡菜切成断。

❷锅中倒入油放入葱花和薑丝炝锅。

❸倒入泡菜翻炒三分钟左右,翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。

❹倒入清水。

❺做开后倒入沙锅中。

❻将豆腐切成长方形的块。

❼放入豆腐开锅后炖十五分钟。

❽出锅前依据个人口味调入盐,最后再放点蒜末就可以享用了。

4. 海苔肉鬆饭团
简单又好吃!一起来学煮一个人的晚餐!
--用料--

米饭

海苔

肉鬆

黑芝麻

寿司醋



--做法--

❶热米饭加点寿司醋拌匀。

❷加入肉鬆、海苔碎、黑芝麻、少许盐拌匀。

❸把拌好的米饭装入保鲜袋捏成饭糰。

❹把海苔剪成条状,包住饭糰。

自己的深夜食堂

5. 拿波裡义大利面 
简单又好吃!一起来学煮一个人的晚餐!
--用料--

意面 一人份

青椒 半个

洋葱 半个

胡萝卜 一小段

蘑菰 两朵

火腿(我用培根) 适量

番茄 一个

番茄酱 两汤匙

芝士粉

墨西哥辣椒酱



橄榄油 适量

黄油 适量

--做法--

❶选熟透中等番茄一个榨汁,加两汤匙番茄酱,加热溷合均匀。备用。

❷烧一锅热水,水开后,加一点盐,入意面。按照意麵包装指示的时间来煮意面。

❸青椒、洋葱、胡萝卜、蘑菰、火腿切条,不用切成丝,小条就可以了。备用。

❹取一锅,入橄榄油和黄油,,黄油化后,入洋葱条炒到出香味。

❺入青椒、胡萝卜、蘑菰、火腿翻炒到食材半熟,加入第一步准备好的番茄汁。加盐调味。

❻加入煮熟的意面,用筷子让所用食材溷合,番茄汁均匀包裹意面即可~

❼装盘,可以加芝士粉和墨西哥辣椒酱吃~

--小贴士--

❶不喜欢有番茄皮的口感的话,可以去皮~

❷芝士粉和墨西哥辣椒酱都不是必需品啦~有的话,可以加一点来试试~

图文://tw.anyelse.com/article/101183.html

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