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吃不完的肉干要怎么办?保存肉干你一定要知道的小撇步

有一种情怀叫做,“过年一定更要吃肉干” !
Editor
11 Jan 2019, 08:00 AM

有一个东西,过年时没吃,会让你感觉整个新年都不对味。说到这,第一个想到的就是肉干,因为有一种情怀叫做,“过年一定更要吃肉干” !

依稀记得小时候每逢过年,最期待的事情就是父母买肉干回来或亲朋戚友来拜年时送上肉干。

边大口吃着肉干,边喝上解渴的汽水,那个叫人生享受啊!也不管会否发胖,吃了再打算。结果,过个年,大家都胖了好几公斤。不过,这样也好,寓意棒嘟嘟啊!

吃不完的肉干要怎么办?保存肉干你一定要知道的小撇步
(图 / misstamchiak.com)

如今,农历新年将至,又是到了家家户户忙着办年货(买肉干)的时刻。

说到买肉干,相信不管是自购的还是亲朋好友送的,家里的桌上总会囤上好几袋的肉干。通常,肉干若放在室温超过10天,就容易发霉。那么,如果没吃完,该如何处置?

以下,小编就和大家分享几个肉干保存小撇步:

1.  避免与阳光直接接触
收藏在干燥和阴凉的地方,避免与阳光直接接触以防止发霉。

2.  密封冷藏
把肉干放在塑料袋或盒子密封,避免氧化,之后放冰箱保鲜。要吃时,放在烤箱烤热。不管是直接吃冰冻的,或是热乎乎的,都随你喜欢。

3.  足够干就行
只有「干货」,才能久存。如果肉干没有密封好,放在了潮湿点儿的地方,慢慢地也会发生脂肪氧化。而如果保存得好,就算超出保质期也可以放心食用,口感风味稍微差点儿而已。

4.  真空包装
普通包装,必须在5到7天吃完。而真空包装大概可以维持30天,因为它是真空的一个状态,也就是说里面是没有机会可以滋长细菌,但打开之后也必须在5到7天内吃完。

目前市面上都售有真空包装的肉干。至于哪个品牌的肉干?正所谓各有所好,而小编就特别钟情于「福满香」的肉干。公司的宗旨是以顾客为本,坚持100%源自合法屠场的鲜肉,坚持提供高品质产品给消费者。

吃不完的肉干要怎么办?保存肉干你一定要知道的小撇步

「福满香」的肉干越嚼越香,口感十足,而秘诀在于––蜂蜜炭烧,这是肉干业中仅「福满香」在使用的肉干烧烤法。所谓的蜂蜜炭烧就是在烧烤过程中,在每一片肉干涂上蜂蜜,使用火炭经烧烤工人均匀地将它烧烤,让蜂蜜与炭香味结合,渗入肉内吸取蜂蜜的精华,那么在品尝时特别的香甜,嘴巴内也能尝到肉干内的每一滴汁,即浓郁又可口。那最传统的味道,结合新颖的食品包装方法,每一片肉干经真空处理单一独立包装后,能确保肉干那最原始的味道及鲜度,同时延长肉干保存期限。

真空肉干既不油腻也方便食用,大家可以不受任何的时间空间的阻挠,打开一包真空肉干,就能随时随地满足味觉上的享受。另外,肉是一个非常棒的蛋白质来源,喜欢运动的朋友,可以随身携带真空肉干在健身运动包,随时给自己补充能量!

当然,除了以上原因之外,让小编最中意的非以下原因不可了,因为买「福满香」的肉干也有现金奖赢哦!

吃不完的肉干要怎么办?保存肉干你一定要知道的小撇步

只需带着「福满香」真空包装肉干在你旅行的地方打卡拍照,即有机会赢取奖金高达RM5000!参赛日期即日起至2019年2月18日,赶快上载你的照片一同迎接金猪年的到来吧!

参赛程序
步骤一:首先参赛者必须成为福满香的粉丝 (点击 福满香面书 的Page Like)。

步骤二:参赛者只需上传一张在旅游胜地与福满香肉干的照片,连同个人资料一起提交。

步骤三:分享给3个朋友即有机会赢取丰厚大奖。

更多详细参赛细节,请浏览 https://bit.ly/2UZ7DZn

而想要购买肉干的朋友,可亲临 「福满香」各大门市购买或网上订购。

「福满香」门市分布:https://www.hockmoonhiong.com.my/location/ 
 网上订购 :https://www.hockmoonhiong.com.my/shop/ 

 
 

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