食盐是厨房里不可或缺的调味料 它也是居家清洁的好帮手！

食盐是厨房里不可或缺的调味料，同时也是居家清洁的好帮手。家事达人分享5个亲身实测、简单又有效的食盐清洁妙招。

颗粒状的盐，带有研磨效果，可去掉污垢，加上它本身是食品，安全性高，不会有腐蚀物品的问题。家事达人说，举凡需要研磨才能除掉的污垢，盐都能派上用场。例如咖啡渍、茶渍、水龙头和水槽上的水垢、马桶坐垫上的污垢、轻微的霉斑等等。

盐可磨除墙壁表面轻微的霉斑，但若是霉菌根已深入里层，属于较严重的霉斑，就无法藉由研磨方式去掉了。

另外，盐还具抑菌功能，因此也可用来清洁厨房用具、除掉排水管的臭味。臭味也是因水管里细菌滋生而产生的。

1. 去除茶杯的杯垢、咖啡垢

配方：食盐。

作法：杯子稍微冲一下水，在微湿的状态下，拿菜瓜布沾点盐刷洗即可。

 

2. 清洗水龙头、水槽的污垢

牙膏本身具研磨及清洁效果，再加上盐可增强去污力。如果水龙头、水槽的水渍问题较严重，还可再加一点白醋。

配方：牙膏挤1公分、盐跟牙膏的量差不多、白醋约1～2滴。

 

以上为清洁水龙头的份量，若要刷洗水槽，量要再多3倍左右。无论哪一种，提醒大家醋都不能放太多，以免把盐溶掉。

 

作法：材料全部混合后，直接抹在水龙头上。静置10至15分钟，再以菜瓜布或海绵刷洗。

 

3. 清洁厨房用具

厨房里的刀具、料理剪刀、开罐器、砧板、抹布等用具，应保持干净。但是，它们通常不适合用酒精消毒，剪刀、刀子等工具用酒精消毒后再接触食材，食物会变得苦苦的。

因此，推荐大家调配盐醋水来消毒，因盐醋水的材料皆可食用，使用在厨房工具没有安全疑虑，可作用日常清洁，如砧板可每星期用盐醋水消毒一次。

 

配方：盐、白醋、煮过的冷开水，以1:2:6的比例混合。水一定要煮沸过，才能避免生菌问题。

 

作法：刀具、剪刀、抹布等用具可直接浸泡。开罐器很容易藏污纳垢，食物会卡在细缝里，因此浸泡前要先用小刷子刷过。

 

砧板体积大，无法直接浸泡，可把盐醋水喷洒在砧板表面，再放上餐巾纸湿敷，再喷一次，并静置。

无论清洗哪一种厨房用具，都要在接触盐醋水的情况下，静置30分钟再清洗。

4. 清洁瓦斯炉

瓦斯炉用久了，容易留下黏黏的污渍，可利用盐具磨擦力的特性除掉污渍。

 

配方：食盐、热水。

作法：取菜瓜布或海绵沾热水，再沾点盐，直接刷洗瓦斯炉。

 

5. 排水孔除臭

盐加热水有助清洁排水孔，但要留意家中的水管是否耐热。通常热水器出来的热水，排水管是可承受的。

 

配方：洗碗精、盐、水，洗碗精和盐的比例为1：2，水少许，可调成稠状即可。

作法：打开热水器，先让热水软化水管里的污垢。

 

可直接洒盐，等待10至15分再冲洗，并清洁排水孔表面可刷洗到的地方。

或是取一小容器，调好洗碗精、水、盐后，慢慢倒入排水孔里。同样等待约15分钟，再刷洗排水孔表面。

 

完整文：大纪元