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#关于Teh C和海南茶
要追溯Teh C和海南茶的历史，则必须从充满本地特色的“Kopitiam”（茶室）开始找寻踪迹。你知道吗？原来早在英殖民时代，从中国移居到马来西亚的海南籍贯的先辈多在英籍以及西化富有的峇峇娘惹家庭当厨师或帮佣，负责三餐煮食等家务，有机会接触洋人的餐点文化，因而把饮食习惯带入庶民生活。大约在1920年代，马来西亚海南籍贯人士利用自己的一技之长开始经营起咖啡店，即现在所看见的“Kopitiam”，而我们熟悉的加央牛油面包、生熟蛋、Teh或咖啡也因此诞生。
所谓“Kopitiam”，其实源自海南语音，“Kopi”也有指马来西亚语“咖啡”的意思，而“tiam”则是“店”。“Kopitiam”约在2000年代有两路发展方向，一路打着洋人品牌引入国际，另一路则把海南咖啡店的经营模式现代化，把“传统”位置一跃成为新潮却不失复古风味的咖啡店。
你会听见这里一句：“老板，来一杯Teh C！”哪里一句：“Taukae，我要海南茶！”这些都是充满古早风味的马来西亚文化。最为有趣的地方，莫过于这些饮料独有的名字了！夹杂着马来语和福建语，完美表现出马来西亚人的特色，如Teh冰、Teh O、Teh C等，每一杯都叫出了味道，这就是“Kopitiam”最珍贵的地方。
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#怎样才算是一杯好喝的Teh C和海南茶？
如何才能冲泡一杯好喝的Teh C？秘诀就在于水的温度和“拉”的力道与时间，饮用时茶味才会停留在齿颊之中，也能尝出滑顺的淡奶口感。
有趣的是，冲泡海南茶也有异曲同工之妙。一杯好喝的海南茶，秘诀就是要真材实料、水要沸腾、茶叶的味道才能完全散发出来，同时必须注意淡奶的分量，而茶袋在更换茶叶时也不能冲洗，才可以冲泡出一杯陈年老味道的海南茶。
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#面临挑战
我们都想念这些陈年味道，但随着时代变迁，要尝一杯古早味海南茶或Teh C已经非常困难，尤其许多老师傅已经退休，在无人接手的情况下，“Kopitiam”开始面临了巨大的挑战。
一旦我们的“海南茶或Teh C瘾”发作时，我们该如何是好呀？
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#充满人情味的味道
别担心，因为暖心的亞發秉持坚守人情味的原则，为你带来最具古早风味的Teh C香和海南茶即冲系列，这可是即冲饮料市场上首个推出的品牌呢！
说起亞發Teh C香和海南茶的特色，当然就是茶叶、咖啡豆和鲜奶啦！
亞發Teh C香是采用来自肯亚的高品质红茶，搭配香滑鲜奶和糖，不但茶香浓郁，口感层次丰富；至于亞發海南茶则混合了咖啡与奶茶的独特味道，并以精选肯亚红茶、罗巴斯塔咖啡豆和香滑鲜奶制成，完美呈现出“鲜、顺、滑”的口感滋味，喝一口即可让你回到从前，那个充满人情味的味道。
#伴您一万年
所以，以后想要在私人空间享受“Kopitiam式”的海南茶和Teh C，大家都知道要找亞發了吧？作为一个暖心品牌，回馈礼包是不能少的动作。在这个温馨团圆的中秋节里，亞發特别推出中秋特惠礼包，共有4种组合任君选择：
• 2包亞發特浓白咖啡 + 1包亞發Teh C香
• 2包亞發特浓白咖啡 + 1包亞發海南茶
• 2包亞發金牌白咖啡 + 1包亞發Teh C香
• 2包亞發金牌白咖啡 + 1包亞發海南茶
让那熟悉的家乡记忆伴随你度过欢乐的中秋佳节。更多有关亞發中秋特惠礼包的详情，请游览 亞發面子书
亞發中秋特惠礼， 让你享受古早好味道，伴您赏月一万年。
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