简易做法, 自制马铃薯泥！马铃薯泥是现代人喜爱吃的一种美食，不过买的地方不多，一般在西式的一些快餐店才能买到，如果想在家吃怎么办呢? 那么大家知道马铃薯泥的做法吗? 马上分享做法大家吧~
材料：
土豆、蚝油、淀粉、牛奶、黑胡椒、无盐黄油。
做法：
1. 把土豆去皮后切薄片煮熟。然后把它捣烂，直到细腻无颗粒。
2. 加入适量牛奶，边加边搅拌，不要一次加入，直到土豆泥变的润滑即可。
3. 黄油最好是用无盐的，主要材料是蚝油，如果你用了有盐黄油，那么势必要减少蚝油的用量，也因此会影响味汁的口感。
4. 把蚝油加清水搅拌均匀，放进奶锅里，磨入适量的黑胡椒碎，加入少许淀粉保证味汁的浓稠度，黄油也加进去，它遇热即化。小火煮开后离火。
5. 把土豆泥装在小碗里，淋上做好的味汁，一份绵软细腻滑润香浓可口的土豆泥就做完成了。
完整文: leesharing
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