市售印度炸薄饼（Papadam）钠含量达危险水平，只要一天吃15片等同摄入1300毫克钠，增加血压高甚至中风风险。
印度炸薄饼是南印度人传统美食之一。午餐桌上少了炸薄饼，被视为是「不完整」的。然而，炸薄饼虽是印度人家庭主食，但各族人民去吃印度餐或扁担饭，一般也附带炸薄饼。
槟城消费人协会主席莫哈末依里斯今日召开记者会指出，香脆的炸薄饼增添食物风味，若搭配豆咖哩和黄姜饭，更增添咬嚼口感，但市售的炸薄饼的钠和其他防腐剂含量，均严重超标。
「摄入太多钠会引发高血压，增加中风和心脏病发作风险，严重则导致死亡。」
完整文：东方网
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